BINGKA UBI KAYU

ASSALAMUALAIKUM W.B.T..


Hello..hello..

Mari kita terus saja kepada entri yang aku siarkan pada kali ni..entrinya adalah Bingka Ubi Kayu..sebenarnya resepi bingka ni lama suda aku ambik..dapatnya pun hasil dari google resepi..so, kebetulan pula masa tu banyak ubi kayu yang fresh baru ambik dekat rumah..dan aku terus ingat resepi bingka ni lalu aku pun dengan besemangatnya membuat kuih bingka ni pada hari tu..

BINGKA UBI KAYU

Ini la rupa bingka yang aku buat..alhamdulillah menjadi jugak..cuma warna saja agak pucat sikit kerana lupa bagi pewarna kuning..lepas masak kuih ni baru ingat mau taruh..hehe..

Untuk bingka ni, aku menggunakan 100% ubi kayu yang disagat dan juga sagu yang terhasil dari air ubi kayu yang disagat tu..so, tidak ada langsung campuran tepung dalam bingka ni.. 



Teksturnya agak sikit kenyal tapi rasanya memang sedap..

Baiklah semua, kita jumpa lagi di entri yang lain pula akan datang ok..wasalam.