PAVLOVA

Assalmualaikum dan salam sejahtera..

Hai, semuanya..

Nampaknya cuti persekolahan akhir tahun sudah pun bermula..memang di rumah semakin sibuk la menguruskan anak-anak..ada pula yang merancang untuk bercuti bersama keluarga..bestnya kan..ni la saat yang paling sesuai untuk meluangkan masa dengan keluarga dan yang tersayang kan..

Okey la, hari ni aku ingin siarkan entri Pavlova yang telah di buat oleh Ms.Adienia untuk makan-makan tempohari..sudah lama aku tidak makan pavlova ni..lagipun rasanya terlalu manis bagi aku..tapi pavlova yang Ms.Adienia buat ni sudah dikurangkan sukatan gulanya..dan rasanya memang sedap..terasa nyaman bila makan whip topping dengan taburan mangga yang masam manis tu..so,  masam manis mangga tu telah menyeimbangkan rasa pavlova ni..enak sungguh! hehe..

Layan gambar ja..

Sedap makan yang sejuk-sejuk..tabur dengan mangga..aduh, memang layan habis..boleh tabur apa-apa ja buah yang disukai..

PAVLOVA

Sebenarnya senang ja buat pavlova ni kan tapi jika ada kesilapan masa putar putih telur tu untuk jadikan 'meringue'   maka, ianya tidak akan menjadi seperti yang diinginkan..contohnya jika ada kuning telur termasuk masa asing putih dan telur. Meringue yang menjadi, bila adunan tu diterbalikkan ianya tidak jatuh dan kelihatan seperti bertanduk..macam dalam gambar di atas tu.

Yang ni pavlova yang sudah siap dibakar dan dalam proses penyejukkan. Ms. Adienia gunakan bekas silikon so, senang ja mau keluarkan adunan yang telah masak dari bekas. Tapi, kalau tiada bekas silikon boleh la guna loyang atau dulang yang di alas dengan baking paper. Kalau mau senang bubuh ja adunan dalam papercup jadi la pavlova mini kan..macam comel ja..hehe.

Sapukan whip krim yang sudah di putar atas adunan..akhir sekali, boleh la tabur buah yang disukai. Sejukkan terlebih dahulu dalam peti sejuk baru sedap makan.

HARGA PAVLOVA:

Pavlova large size RM50. 

Pavlova mini ( papercup ) RM 35 ( 16 Pcs )

* Harga adalah bergantung dengan buah yang digunakan dan layer.

Jika ada sebarang pertanyaan atau ingin membuat tempahan, sila hubungi terus ke talian 016-8384119 ( Adinenia ) atau 012-8244251 ( bbwana ) atau boleh email ke alamat kami yang tertera di atas tu. Terima kasih.