KEK PANDAN QUAKER OAT

Assalamualaquakerikum dan salam sejahtera..

Hari ni aku ingin kongsikan kek yang aku buat minggu lepas iaitu Kek pandan quaker oat..banyak sangat kebaikkan oat..aku sendiri penggemar oat..aku makan macam bubur tu bancuh dengan susu tepung..sedap dan mengenyangkan..yang penting baik untuk menurunkan kadar kolestrol dalam badan kita ni..

Oleh kerana banyak lebihan oat di dapur , sebenarnya adik aku salah beli, dia beli oat pek biru sedangkan selalunya kami makan oat yang pek merah tu jadi tidak berapa di sentuh oat biru tu..maka aku jadikan kek..alhamdulillah sedap..bagi yang tidak makan oat tu boleh la try makan kek ni..sedap..

KEK PANDAN QUAKER OAT

Boleh buat minum petang..best juga makan kek dengan secawan kopi o, teh o atau milo panas..

Kek ni teksturnya agak rapuh..mungkin dengan adanya oat dalam kek ni..tapi sedap la..kek rasa pandan bersama oat..Resepi aku intai di blog aneka rasa..tq. Aku kongsi resepi di bawah ni..

RESEPI: KEK PANDAN QUAKER OAT

SUMBER: ANEKA RASA

OLEH: SWEET RED CHERRY

BAHAN:

250 g mentega/marjerin

250 g gula halus

150 g tepung gandum

100 g quaker oat

4 biji telur

2 sk baking powder

1 sk pandan paste

CARA:

1. Pukul gula dan mentega hingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu. Pukul lagi.
3. Masukkan tepung, baking powder, oat, dan pandan paste. Gaul.
4. Bakar dalam suhu 180'C selama 50 minit - 1 jam.

-Selamat mencuba-

Okey la semuanya, sampai sini saja entri aku pada petang ni..sampai jumpa lagi..babai.

Sekian, wasalam.