Makanan etnik sabah: Latok@Anggur laut

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Hari ni baru ada mood mau menulis..beberapa hari lepas penyakit M datang menyerang..mood pun cuti CNY juga..hihi..aku hanya buat entri segmen saja..

Hari ni aku ingin kongsikan satu lagi makanan etnik Sabah iaitu Latok. Latok merupakan sejenis rumpai laut selain agar-agar dan bentuknya seperti anggur bewarna hijau..latok adalah makanan tradisi suku kaum bajau di Sabah..

Rasanya sedap dan ranggup dimakan..aku pun suka makan latok..seperti agar-agar(rumpai laut), latok juga dihidangkan bersama pelbagai jenis lauk bakar seperti ikan bakar, sotong bakar, udang bakar dan ketam bakar..

Macam nilah rupa latok..bertangkai panjang dan membentuk gugusan berbiji kecil seperti anggur..

Boleh makan campur dengan mangga muda kemudian campur dengan sambal belacan..fuh rasanya memang mabeles!!!

Kalau datang sabah, korang perlu rasa latok ni..serius sedap!!! Rugi tau tak cuba..;)

kredit: amie little kitchen

Selain tu, latok juga sedap dimakan dengan perahan limau kasturi, cili padi dan sedikit garam..krup krap makan tau..

Terdapat pelbagai jenis pilihan ikan bakar..erm, terliur sudah dibuatnya..huhu

Okeylah sampai sini saja entri aku pada hari ini..sampai jumpa lagi di entri yang lain..

Sebelum tu, aku nak ajak kawan-kawan join LetsMasak, boleh register di sini >> register <<

Antara kelebihan yang korang akan dapat dengan mendaftar di LetsMasak ni adalah:

- dapat kongsi resepi dan dapat point+redeem point = dapat duit!!

- boleh join contest dan berpeluang menang i phone 6 plus..

Jom la daftar..tak rugi pun..aku dah daftar..

Sekian, wasalam.