KEK OREN KISMIS MUDAH DAN SEDAP

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Hari ni aku mau kongsikan resepi kek oren yang mudah dan sedap. Rasanya ala-ala kek buah sedikit sebab adanya penggunaan kismis dan parutan kulit oren..teksturnya lembut apatah lagi jika dibiarkan semalaman..rasanya lebih sedap..

Kek macam ni aku suka makan..

Jom kita lihat resepinya pula

RESEPI: KEK OREN KISMIS

SUMBER: ANEKA HIDANGAN KEK ALAF 21

OLEH: SWEET RED CHERRY

BAHAN:

250g tepung berserbuk penaik

200g gula kastor

125g mentega

3 biji telur

1 sudu besar parutan kulit oren

1 sudu besar perahan jus oren

Sedikit kismis

CARANYA:

- Putar mentega dan gula kastor hingga kembang.

- Masukkan parutan kulit oren dan jus. Putar lagi hingga sebati

- Kemudian Masukkan telur satu persatu sambil dikacau rata.

- Akhir sekali, Masukkan tepung dan kismis. Gaulkan hingga sebati.

- Tuangkan adunan ke dalam acuan kek. Bakar dalam oven denga suhu 160'c selama 40 minit- masak.

- Selamat mencuba-

Jus dan parutan kulit dari sebiji buah oren

Boleh rujuk 'step by step' dari gambar di bawah..

Jemput jamu mata.. ;p

Okeylah, jumpa lagi..selamat berhujung minggu semua..

Sekian, wasalam

RAIKAN CINTA REENA & RAHMAN (PART 1): MENGELUPIS & AKAD NIKAH

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Syukur alhamdulillah, 1 ogos yang lalu..sepupuku Reena telah selamat menjadi isteri orang..tahniah buat Reena dan pasangannya Rahman..

30/07/2015:

Pagi sebelum akad nikah, ramai saudara mara berkumpul bergotong royong untuk sesi 'mengelupis'. Maksudnya membungkus kelupis. Bagi yang belum tau apa itu kelupis sila klik>>KELUPIS<<

Sangat meriah..paham-paham la bila masing-masing berjumpa..Riuh bercerita itu ini  dan tak kurang juga ada yang begurau senda..Masa nilah dapat berkumpul semua..

Memang banyak kelupis  yang perlu dibungkus..sebagai hidangan untuk malam berbedak/berinai dan untuk 'campur' lebih kurang macam 'goodies bag' untuk diberikan pada tetamu yang hadir..

Majlis nikah:

Mini pelamin nikah, simple tapi cantik yang dihias oleh sepupu

Antara barang hantaran dari pihak perempuan dan pihak lelaki..

Saat yang ditunggu-tunggu dan sangat mendebarkan..hanya sekali lafaz, Reena sah menjadi isteri kepada Rahman..alhamdulillah..

Sesi fotografi

Tersenyum lega dan bahagia..tahniah!! Nampak manis pasangan pengantin mengenakan persalinan rona krim..

Entri akan bersambung untuk part 2..

Thanx sebab baca entri hingga habis..dadaa..

Sekian, wasalam.