Cheddar Cheese Cake

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Hari ni aku ingin kongsikan resepi kek yang sedap terutama buat 'cheesecake lover' macam aku..mohon jangan jemu ya..siapa yang mengenali aku pasti sudah sedia maklum yang aku ni penggemar apa saja makanan yang berunsur cheese..

Okeylah, ini dia Cheddar cheese cake..sudah lama aku buat tapi baru teringat nak buat entri..hehe..

Resepi pun mudah ja pun..korang pun boleh buat punya.. ^_^

Jom semak resepi

RESEPI: CHEDDAR CHEESE CAKE

OLEH: SWEET RED CHERRY

BAHAN:

250g mentega

230g gula halus

4 biji telur gred A

80g  cheddar cheese, didadu secara sederhana besar

100ml susu UHT

280g tepung gandum

1 sk baking powder

CARA:

1. Putrar mentega dan gula halus hingga berkrim. Masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga adunan kembang.
2. Tambah kiub keju dan gaul adunan hingga sebati.
3. Satukan tepung bersama baking powder dan diayak. Kemudian masukkan tepung berselang seli dengan susu UHT hingga habis. Gunakan speed perlahan. Gaul rata.
4. Tuang adunan dalam loyang yang telah digris dengan mentega yang dialas baking paper pada dasarnya.
5. Bakar dalam suhu 170'C selama 45 minit-masak.

 -Selamat mencuba-

Cheddar cheese yang dipotong dadu..

Tekak tiba-tiba teringin nak makan kek ni..kebetulan memang ada stok cheddar cheese ni..

Yang ni aku siap packing untuk dibawa ke rumah makcik..buat minum petang di sana..aktiviti paling best hujung minggu lepak bersama keluarga, sepupu, anak-anak buah yang ramai dan sentiasa meriahkan suasana..

Sampai sini saja entri aku pada hari ni..jumpa lagi semua..bye

Sekian, wasalam.