Spaghetti Marinara

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Ni aktiviti aku hujung minggu baru-baru ni..mood rajin memasak sesuatu yang sangat simple tapi mengenyangkan perut..memandangkan ada stok udang dan sotong di peti sejuk maka terhasil lah Spaghetti Marinara ni..

Hoyeahh..sedapnya..aku parut keju di atasnya..yummehh!!!

Ada udang, sotong dan  parutan cheese.. Fuh..sedap giler!!

Jom semak resepi..

RESEPI: SPAGHETTI MARINARA

SUMBER: DARI DAPUR KECAH

OLEH: SWEET RED CHERRY

BAHAN: ( 3 orang makan )

Segenggam spaghetti/vercimilli

Kuah:

3 ulas bawang putih, dicincang

1 biji bawang bsar, dicincang

4 biji cendawan butang, dihiris nipis

1/2 botol sos traditional tomato prego- brand lain pun boleh

1sk serbuk pati ayam

3 ekor sotong buang kulit dan potong memanjang

10-15e ekor udang

Sedikit oregano- aku x bubuh

Sedikit italian herbs- aku x bubuh

Garam secukup rasa

2 sb minyak zaitun

Sedikit air

1/2 biji capsicum- potong dadu

Cheddar cheese parut-hiasan

CARA:

1. Rebus spaghetti/vercimilli dengan garam sedikit minyak hingga lembut. Toskan.
2. Panaskan kuali, masuk minyak dan tumis bawang putih dadan bawang besar hingga naik bau. Masuk sotong dan udang.
3. Apabila udang bertukar warna merah, masuk sos spaghetti dan campur air.
4. Masuk serbuk pati ayam, cendawan, oregano dan Italian herbs. Kacau sebati.
5. Apabila mengelegak, masuk garam secukup rasa dan tutup api.
6. Letak spaghetti dalam piring dan tuang kuah marinara atasnya.
7. Tabur parutan cheese.

- selamat mencuba-

Alhamdulillah kenyang makan.. hehe..

Thanx buat adik anizz anissa yang buat 'serangan' di sini..meletup-letup komen..hihi..thanx juga buat  semua..sayang korang!!!

Jumpa lagi..dadaa..

Sekian