CUCUR DURIAN

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Atas permintaan beberapa orang rakan blogger, hari ni aku ingin kongsikan resepi Cucur durian..mama amir, amy j dan hikayat sorang budak..ini untuk korang..^_^


Haa..sapa yang pernah makan cucur durian, angkat tangan..hihi..selalu mama buatkan cucur ni bila musim durian..buat sarapan pagi atau minum petang..fuhh, dah nama durian..haruslah sedap kan...serius sedap!!!


Ni hasil durian yang berbuah dekat rumah..hari-hari asyik tenung buahnya tunggu jatuh..heheh..isi boleh kira berapa ulas tapi tebal tau..hihi..

RESEPI: CUCUR DURIAN
OLEH: SWEET RED CHERRY

 Bahan:
Tepung gandum secukupnya
Air secukupnya- untuk bancuh adunan
Garam secukup rasa
Sedikit serbuk kunyit- untuk kaler yang cantik
Buah durian secukupnya ( boleh guna durian putih/kuning )

Cara:

  1. Campurkan tepung gandum, garam, serbuk kunyit.
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit dan gaul.
  3. Kepekatan adunan bergantung dengan kesukaan masing-masing.
  4. Masuk durian dan goreng hingga keemasan.
  5. Siap untuk dimakan
-Selamat mencuba-

* Nota: ini resepi mama dan resepi ni tiada sukatan khusus, main campak ja. Kalau orang dulu mana ada sukatan tapi tetap jadi dan sedap pula tu..heheh.

http://dapurjirankuberasap.blogspot.com
Untuk pengetahuan, kalau makan cucur durian banyak mana pun tidak akan rasa panas badan sebab gas dalam durian tu berkurangan apabila mengalami proses pengorengan..so, tiada masalah la nak makan banyak-banyak..

Okey la, sampai sini saja entri aku..jumpa lagi..babai..

Sekian, wasalam.

13 comments:

  1. MIL suka buat dekat menantu dia sbb dia tahu menantu dia hantu durian...itu sbb sue syg sgt kt MIL :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. bestnya bila ada mertua yang sporting dan tau kesukaan anak menantu..heheh..terbaeklah..^_^

      Delete
  2. wah, senang sangat ni.. nanti kompem kalau ada durian, saya nak buat!! :D mekasih kongsi resepi ^^,

    oh, baru tahu kalau wat cucur durian, berkurang sikit gasnya... menarik2..

    ReplyDelete
  3. penah penah ^^ hihi tapi jarang lah. sebab tak berapa minat. lebih suka makan durian pure tu.. tapi makan aje.. mak mak ni main campak apa semua jadi

    ReplyDelete
  4. sedapnya BB best ni akak tk pernah buat lagi boleh lah try biasa nya buat cempedak je

    ReplyDelete
  5. Aloo, kita tak makan durian. hoooo~

    ReplyDelete
  6. Memang best cucur durian nih! Kecur air liur tengok :)

    ReplyDelete
  7. Macam goreng cempedak yer Wana...tak pernah buat sebab tak ada tanam durian..hehe.

    ReplyDelete
  8. Saya suka sangat any food yang based on durian except lauk masak tempoyak.
    Ergghhh..

    ReplyDelete
  9. arghhh.
    stress.
    bahaya betul masuk blog wana ni.
    mengancam betul.hahaha
    itu belum tengok cakes lagi.

    ReplyDelete
  10. macam goreng cempedak. senang nya. tak pernah terfikir. cepatlah musim durian nak buat cucur durian. hehe

    ReplyDelete
  11. wah...wah..wah...semudah tu je rupanya...musim durian kang, siaplah...hehehe

    ReplyDelete