Resepi Kuih Puteri Mandi

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Hari ni aku ingin kongsikan satu lagi kuih-muih tradisi yang aku suka sangat makan..Buat yang tak pernah tengok tu, inilah dia Kuih Puteri Mandi..memang salut dengan kelapa yang di masak dengan gula perang atau gula biasa..

http://dapurjirankuberasap.blogspot.com

Kuih ni memang kering..tak letak santan atau sebarang kuah..di sini senang jumpa kuih ni . Contohnya, di tamu-tamu..

Jom lihat resepinya..

RESEPI: KUIH PUTERI MANDI
OLEH: SWEET RED CHERRY

BAHAN:

1 bungkus tepung pulut
Air secukupnya, untuk menguli
Kelapa parut, dari 1 biji kelapa
Gula halus secukupnya

CARA:
- Goreng kelapa parut dan gula halus tanpa minyak. Guna api sederhana.
- Goreng hingga perang
- Bancuh tepung bersama air. 
- Uli hingga menjadi doh yang boleh digentel bulat. 
- Panaskan air dan bubuh sedikit garam dalam periuk.
- Bila mendidih, masukkan doh yang digentel bulat sebesar guli.
- Bila doh timbul dipermukaan, angkat dan toskan.
- Golekkan kuih dalam kelapa parut yang telah digoreng tadi.
- Siap

- Selamat mencuba -

http://dapurjirankuberasap.blogspot.com

Boleh rujuk gambar..

Senang ja buatkan..bahan pun simple ja..try la buat..Jangan buat besar sangat nanti susah nak telan..hihi..

Okeylah, aku nak siapkan kek ni..sampai jumpa lagi..dadaaa!!!

Sekian, wasalam.


Posted by at

27 comments:

  1. Amelia12 March 2015 at 15:44

    kak wana ku sayang! hehehe... rajin betul kak wana buat kuih puteri mandi... saya rajin gak. rajin makan.. hehehhehee... kalau saya duk umah kak wana, mesti boleh naikkan lagi berat badan ni...

    nnti bolehlah saya share recipe ni dekat mak cik saya. ^^, dia suka wat kuih dengan anak2 dia. hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sweet red cherry12 March 2015 at 18:27

      Hai Amy sayang!!!! Hihi..rajin sikit ja ni Amy..eh, bagus juga tu kalau Amy nak tinggal umah akak..hari2 tau akak bleh buatkan kek ke kuih utk Amy.. ^_^…

      Ok, nanti share la ngan makcik Amy.. :D

      Delete
    2. Sweet red cherry12 March 2015 at 18:29

      Hai Amy sayang!!! Hihi rajin sikit ja ni Amy..eh, bgus la kalau Amy nak tinggal umah akak..bleh akak buat kan kek ke kuih untuk Amy..kasi gemuk sikit..hehe ^_^

      Ok, nanti bleh share ngan makcik.. :D

      Delete
  2. Anonymous12 March 2015 at 15:46

    wah,macam sedap kuih puteri mandi :-)

    http://inilamanblogsaya.blogspot.com/

    ReplyDelete
  3. Suria Amanda12 March 2015 at 15:52

    Puteri Mandi ni kegemaran abah akak...tp dia ada kuah kan.....

    ReplyDelete
  4. norhidana12 March 2015 at 16:09

    versi sana gini yek... kalu kt semenanjung puteri mandi versi lain akak rasa.... sbb kelapa parut tuh selalunya manis klu kt sini...

    tp apa pun mmg sdp

    ReplyDelete
  5. asyifamustaffa12 March 2015 at 16:13

    Lain ye puteri mandi smnnjnung dgn belah borneo... nmpk buatnya mcm kuih buah melaka..;)

    ReplyDelete
  6. mayangbakingmadness12 March 2015 at 16:44

    itulah kalau puteri mandi di sini ada kuah santannya sekali ... sian akak ni .. tak penah nampak pun kuih camni...

    ReplyDelete
  7. LiNa_Pg12 March 2015 at 16:47

    Assalam wana..pestaim tgk puteri mandi versi bulat..kalau mak kak lina buat ada lekuk kat tengah sbb picit ngn jari bg kemek hihi..
    Bulat ke kemek ke..mmg nampak mabeles...adeh tetiba teringat bulan posa lak bila tgk kuih camni

    ReplyDelete
  8. dear anies12 March 2015 at 16:54

    kelapa tu manis ke?

    ReplyDelete
  9. Norihanyusuf12 March 2015 at 17:37

    Kalau bulan puasa mesti cari ni. Sedap

    ReplyDelete
  10. awanungu12 March 2015 at 20:33

    sedapnyaa

    ReplyDelete
  11. ezy.fia12 March 2015 at 21:24

    kuih pebret saye jgk ni.. sllu cari kuih ni kat bazar mase bulan pose..
    hihi

    ReplyDelete
  12. Su Hamid12 March 2015 at 21:37

    Sedapnye wana, simple aje resepi kuih ni..

    ReplyDelete
  13. cheq da12 March 2015 at 22:23

    Bb sama jgk prosedur cam cheq da bt..puteri nk mandi kolam..hihihi

    ReplyDelete
  14. Cik Rose12 March 2015 at 22:29

    Ros tak pernah rasa lagi kuih ni..

    ReplyDelete
  15. AwekTrader12 March 2015 at 22:46

    Sedap ni....

    ReplyDelete
  16. Siti Yang Menaip13 March 2015 at 02:37

    first time teeengok.. macam senang saje hehee.. x pernah jumpa ni..

    ReplyDelete
  17. Ardilla Noorezan13 March 2015 at 04:47

    Saya tak pernah lagi makan, nampak sedappp!

    ReplyDelete
  18. Mardiah Diana13 March 2015 at 07:39

    Sedap ni dik wana...kalau tempat akak ni di panggil onde-onde....hihi....sedap di makan time panas2....

    ReplyDelete
  19. Farrah MF13 March 2015 at 07:58

    Akak tak pernah rasa lagi....senang je nak buat kuih ni :)

    ReplyDelete
  20. Yana Shaiful13 March 2015 at 08:42

    slalu bulan puasa br rs nk mkn kuih puteri mandi nii..suka sgt ^__^

    ReplyDelete
  21. Cik Mimie13 March 2015 at 10:49

    Kat sini puteri mandi ada kuah..tak sama dengan kat sana..macam senang je..nanti la kalau rajin Cik Mimie cuba...ekeke :)













    ReplyDelete
  22. Anizz Annisa13 March 2015 at 23:01

    kalau belah semenanjung tu dh mcm kuih onde2..hihi... tapi mcm senang je nak buat...boleh cuba nanti :)

    ReplyDelete
  23. Jari Manis14 March 2015 at 20:11

    kuih putera mandi x de?

    ReplyDelete
  24. Unknown25 March 2015 at 16:55

    heheh mcm telor burung puyuh tu kak wana
    tp kalau gune tepung pulut mesti sedap

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)