Makaroni Cheese Mudah

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Hai..

Mengikut rasa tekak yang teringin betul mau makan Makaroni  cheese ni. Memang terliur sangat masa 'google' resepi. Bila ada masa dan cukup bahan, terus saja jalankan misi..

Mac & cheese..nyum!!!

Aku kongsi resepinya di sini..

RESEPI: MAKARONI CHEESE

OLEH: SWEET RED CHERRY

BAHAN:

1/2 peket makaroni

1 cwn parutan cheddar cheese - boleh tambah

1/4 cwn parmesan cheese - jika suka

500ml susu segar

2 sb butter

1 sb tepung gandum

Black pepper secukupnya

Garam secukup rasa

CARA:

- Didihkan air dalam periuk kemudian setelah mendidih masukkan makaroni. Rebus hingga kembang dan lembut.

- Toskan dan gaul dengan sedikit minyak supaya makaroni tidak melekat.

- Panaskan periuk dan masukkan butter dan tepung gandum. Kacau hingga tepung bertukar kekuningan dan masak.

- Dengan cepat masukkan susu dan biar sekejap kemudian masukkan parutan cheddar cheese serta black pepper dan kacau.

- Kacau sos atas api yang sederhana besar dan biar sos masak dan pekat.

- Masuk makaroni dan gaul sebati dengan sos.

- Tabur parmesan cheese.Sedia dihidangkan.

- Selamat mencuba -

Hoyeahhh..

Alhamdulillah, kenyang makan.. ^_^

Okeylah sampai sini saja. Insyaallah jumpa dilain entri pula.

Sekian, wasalam.