SELAMAT HARI RAYA QURBAN

ASSALAMUALAIKUM W.B.T..


Hai, camana dengan hari raya korang semua..meriah ka? banyak ka rumah yang korang suda pigi..em, hati2 la yea..jangan pula sampai sakit perut gara2 terlebih makan pula.hehe..kalo aku, tiada la buat apa-apa raya haji tahun ni..macam raya haji tahun-tahun yang lepas juga..sambutan yang biasa-biasa saja..

Lagipun, kalo di sabah sambutan untuk hari raya haji agak kurang di sambut..tidak berapa meriah..tidak seperti sarawak atau semenanjung..kalo di sabah ni paling 'happening' sambut hari raya haji adalah dari suku kaum bugis..em,paling best la beraya ke rumah dorang ni sebab pelbagai juadah suku kaum mereka yang enak2 belaka dihidangkan..Nak cite sikit, aku masi ingat lagi ketika aku zaman sekolah..aku dan geng2 rapat aku suka la beraya ke rumah kawan kami yang berbangsa bugis ni..yang aku suka sangat makan tu adalah coto makasar dan ayam lengkuas..fuh, memang sedap giler..x malu menambah..hehe..tapi, adat bugis ni kita tidak boleh makan juadah yang disediakan sebelum mereka selesai kenduri baca doa semacam tulah yang aku pham..so, kami yang nakal ni selalu la kol kawan kami tu tanya suda selesai kenduri ke belum..pasal tidak sabar2 mau makan..hehe..kalo ingat-ingat zaman tu indah sekali sebab bekumpul dengan geng-geng 'karas' time skolah dulu..pada teman-temanku, Mia, Mira, Mar dan Noey..korang adalah BFF ku (bestfren forever)i luv u all..dan aku akan slalu ingat dengan team kita 'Girl Power'..hehe..

Okey la, aku minta maaf kerana beceloteh panjang sangat..skang meh kita tguk juadah istimewa yang mama kesayangan aku masak untuk kami di hari raya haji ni..Menunya adalah nasi ayam pandan, kari ayam dan kelupis..so, jom kita tguk gambar..

Nasi ayam pandan ni adalah juadah yang istimewa. Kami jarang2 dapat makan..selalunya ketika ada acara tertentu atau perayaan baru dapat makan nasi ayam pandan ni..
Nasi ayam pandan ni dihidang bersama acar nenas,tomato, timun dan lada..



So, ni la isi ayam yang digoreng dibungkus dengan daun pandan ..emm, memang sedap..
 aku makan sampai menambah beberapa kali..hihi.







Ni nasi ayam untuk anak2 buah aku..oleh kerana dorang ni tidak makan sayur dan pedas maka, aku hidang nasi dan ayam pandan ja..
Ni la my beloved niece and nephew..putri dan waie..nda sabar2 mau makan nasi tapi sempat posing minta gambar lagi...hehehe..








Ni ayam yang telah diperap kemudian dibungkus dengan daun pandan. Lepas tu kami perap semalaman dan simpan dalam peti sejuk..esoknya, baru digoreng..

Gambar kelupis dan kari ayam aku tidak sempat ambik..sori yek.Okey la...sampai sini saja dulu..jumpa di entri yang akan datang pulak yeh...babai.

No comments:

Post a Comment