RESEPI MUFIN COKLAT CIP MUDAH ( EGGLESS )

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Hari ni aku ingin kongsikan satu resepi mufin yang mudah. Tak perlu mixer..hanya gaul guna 'handwhisk'..sangat mudah disediakan bagi yang baru berjinak-jinak dalam dunia 'baking'..

Jom buat Mufin coklat cip mudah tanpa telur ( eggless )..

RESEPI: MUFIN COKLAT CIP MUDAH ( EGGLESS)

OLEH: SWEET RED CHERRY

BAHAN KERING:

3/4 cwn gula perang

1 1/2 cwn tepung gandum

1 1/2 sk baking powder

1 sk soda bikarbonat

1/2 cwn serbuk koko

BAHAN BASAH:

1 cwn susu segar/cair

1/2 cwn minyak masak

1 cwn air panas

1 sk esen vanila

Coklat cip secukupnya

Badam cincang-jika suka

CARANYA:

- Campur semua bahan kering dalam satu bekas dan gaul.

- Tuang bahan basah ke dalam bahan kering kemudian gaul memggunakan handwhisk hingga adunan sebati.

- Masuk coklat cip dan gaul.

- Tuang 3/4 adunan dalam papercup. 

- Tabur coklat cip dan badam cincang.

- Bakar suhu 180'c selama 15minit - masak.

- Selamat mencuba -

Boleh rujuk step di atas ni ya..

Hasil yang telah masak..teksturnya sangat 'moist' dan rasa coklat yang berganda..nyum-nyum..

Okeylah, sampai sini saja entri aku..insyaallah jumpa di lain masa..daaa..

Sekian, wasalam.