KEK OREN KISMIS MUDAH DAN SEDAP

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Hari ni aku mau kongsikan resepi kek oren yang mudah dan sedap. Rasanya ala-ala kek buah sedikit sebab adanya penggunaan kismis dan parutan kulit oren..teksturnya lembut apatah lagi jika dibiarkan semalaman..rasanya lebih sedap..

Kek macam ni aku suka makan..

Jom kita lihat resepinya pula

RESEPI: KEK OREN KISMIS

SUMBER: ANEKA HIDANGAN KEK ALAF 21

OLEH: SWEET RED CHERRY

BAHAN:

250g tepung berserbuk penaik

200g gula kastor

125g mentega

3 biji telur

1 sudu besar parutan kulit oren

1 sudu besar perahan jus oren

Sedikit kismis

CARANYA:

- Putar mentega dan gula kastor hingga kembang.

- Masukkan parutan kulit oren dan jus. Putar lagi hingga sebati

- Kemudian Masukkan telur satu persatu sambil dikacau rata.

- Akhir sekali, Masukkan tepung dan kismis. Gaulkan hingga sebati.

- Tuangkan adunan ke dalam acuan kek. Bakar dalam oven denga suhu 160'c selama 40 minit- masak.

- Selamat mencuba-

Jus dan parutan kulit dari sebiji buah oren

Boleh rujuk 'step by step' dari gambar di bawah..

Jemput jamu mata.. ;p

Okeylah, jumpa lagi..selamat berhujung minggu semua..

Sekian, wasalam