KEK PISANG SIMPLE

Hai, assalamualaikum dan salam sejahtera..

 

Selamat petang dan selamat datang pada semua yang berkunjung ke blog Sweet red cherry..terima kasih banyak ya atas kunjungan anda ke sini..baiklah, pada petang ni aku mau kongsikan pula satu lagi entri kek yang aku buat iaitu Kek pisang simple..hasil intaian ke blog DTS..banyak stok pisang di rumah so, aku pun buat kek pisang..kali ni resepi yang lain pula. Apapun, thanx ya Mat Gebu sebab berkongsi resepi dengan kami..

 

Bagi aku, kek ni agak kering sedikit teksturnya..apapun, sedap juga..cicah dengan kopi atau teh sedap jugak..nda la ba kering betul rasanya kan..hihi..masuk mulut juga berketul-ketul..haha..mungkin suhu oven aku yang terlalu panas atau terlebih bakar menyebabkan kek menjadi kering..apapun, layan ja la kan..cara buat pun senang ja..

 

KEK PISANG SIMPLE

Okey jom la kita semak resepinya pula..

 

RESEPI: KEK PISANG SIMPLE

SUMBER: DAPUR TANPA SEMPADAN

DICUBA OLEH: SWEET RED CHERRY

 

BAHAN:

200 g tepung gandum }

1 sk bikarbonat soda }ayak

1 sk baking powder }

secubit garam

150 g pisang - dilecek

170 g gula kastor ( aku guna 150g gula perang )

3 biji telur A

120 g minyak sayur/jagung

1 sb ovallate

Esen pisang ( optional )

Coklat rice-hiasan

 

CARANYA:

- Panaskan oven 170 darjah celcius

- Lecek pisang, gula, garam dan ovallate hingga semua bergaul sebati.

- Masuk telur dan kacau rata.

- Tambah tepung gandum, minyak sayur dan esen pisang. Gaul sebati.

- Masuk coklat rice dalam adunan atau tabur atas kek.

- Tuang adunan dalam loyang yang telah di gris dan letak baking paper.

- Bakar selama 40 minit.

 

-Selamat mencuba-

 

 

 

Okey la kawan-kawan semua, aku mau undur diri dulu..so, sampai sini ja la dulu entri untuk hari ni..sampai jumpa lagi..